Какую кодировку предлагают ввести авторы проекта

Поступившее предложение предполагает разделение всей продукции на 3 группы, в зависимости от которых на упаковку будут наносить цветовую кодировку. Потребители смогут увидеть на полках магазинов:

  • товары с зеленой полосой, что свидетельствует о пользе, изготовлении из натуральных ингредиентов;
  • промежуточные пищевые продукты с желтой меткой на таре, сочетающие естественные и искусственные компоненты;
  • упаковку с красными цветовыми символами, содержимое которой отличается избытком сахара, соли, состоит из заменителей.

Авторы проекта утверждают, что наличие какого-либо обозначения на упаковке совсем не свидетельствует о запретах или ограничениях на приобретение таких товаров. Основной целью разработанного проекта является предупреждение потребителя о составе и пользе для организма конкретной продукции. Покупатель после получения такой информации сможет задуматься о содержимом такой тары, проанализировать свое питание, принять правильное решение и перейти на здоровую пищу. Идея встретила поддержку среди экспертов, сегодня уже началась работа над ее практической реализацией.

Какие задачи нужно решить перед внедрением кодировки

Многие исследователи отмечают, что внедрить предложенный проект в производственную практику будет затруднительно, поскольку этому препятствует целый ряд проблем. Существует множество продуктов, которые включены в перечень вредной пищи, уже имеют упаковку красного цвета в соответствии с законодательством. Если обязать изготовителей заменить существующую тару, то обязательно повысится стоимость данных товаров. Еще одним препятствием является отсутствие нормативов, определяющих высокое содержание соли, сахара в каждом виде продукции. Именно поэтому некоторые специалисты предлагают заменить цветную кодировку крупным шрифтом, который будет информировать о содержании вредных ингредиентов.